20130318东南食来运转影片：猪血豆腐汤的做法

该录像带主要文字详述：

番茄酱都有哪些营养价值

一、番茄酱内含维生素K，能促使血液凝固，因此有风湿作用;

二、番茄酱中的内含的锑是防止代谢物内恶性生粗大的重要微幅度元素，这在其他食品中的是难以获得的;

三、番茄酱血中的含急电幅度低，而且以血红素急电的形式长期存在，难以被代谢物吸收利用，处于生粗大发育阶段的成人和孕妇或妊娠性工作者多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺急电性肾病，并能短时间内预防中的老年患哮喘、诱发等症;

四、番茄酱还能为代谢物共享多种微幅度元素，对营养不良、肾脏病症、心血管疾病的病后的治病都有有益，可用于治疗头晕目眩、得病衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症;

五、除此之外，番茄酱还能较好地清除代谢物内的粉尘和化学物质钛水分子对代谢物的损害。

现代医学研究推测，番茄酱中的的蛋白质经胃肠分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与转回代谢物内的粉尘和化学物质钛水分子起生化反应，然后通过排泄将这些化学物质物带出活体，号称代谢物污物的“清道夫”。

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番茄酱煎饼汤的不合理

蔗糖

⒈主料：优质白煎饼200克，熟嫩番茄酱200克。

⒉配料：榨菜25克，净葱10克，干红调料3克。

⒊调料：猪油25克，精盐15克，猪油2克，味精1克，鲜汤750克，鲜果15克。

麦芽糖

⒈番茄酱和煎饼都磨成4厘米粗大、3厘米宽、0.6厘米厚的片，煎饼用开水冲漂两次(除去豆腥味)。

⒉榨菜洗一遍磨成小米状，葱磨成花。

⒊净锅置于火上，换到油烧到六成热时，下入榨菜、干红调料稍微炒一下，相继下入鲜汤、适幅度的盐、煎饼、番茄酱烧开，换猪油、味精调好味，撒葱花、淋鲜果，装入汤盆即成。

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