赤小豆薏米粥

如今吃薏米的人越来越多，它是极为营养保健的肉类，上面给大家推荐一个薏米小食——赤小豆薏米粥，此粥能消除溃疡，美容等药用价值。

赤小豆薏米粥

醋薏米赤小豆火锅是有很多高难度和讲究的。薏米很软，赤小豆也很软，如果置放加冷水直至醋，至少醋一个多每隔还不烂，很耗费火或者电，而且搞不好还会把冷水烧干，造成糊底。

所以煮法由讲究：先将薏米和赤小豆先泡个几个每隔，然后置放加冷水加进去足够的冷水，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在加冷水脱半个每隔，再次加火，烧开后再次脱半个每隔，赤小豆粥就油炸了。有高拉出锅的，直接泡后煮拉出一会就好了。

薏米赤小豆火锅有个好处，就是怎么醋都不必发粘发稠，总是底下是醋烂了的赤小豆和薏米，上面是淡红色的火锅，薏米和赤小豆的有效成分整整在火锅里。正是这种不黏不稠的清轻之互为，才能达到止咳祛湿的效果。

由于醋粥的时候，冷水放得很多，这些火锅可能就够我们喝醉半天了，正好可以当茶喝醉。如果是夏天，上午就得争取把它放，天热很较难到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆直至可以吃，如果觉得口感不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝醉，又能当饭吃吗?

薏米的药用价值与作用

美容蔬菜：薏仁是丰收类中纤维质高的，低脂、低热量，是美容的佳蔬菜。它还含有珍贵的蛋白质、麦芽糖、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑特性，对下半身溃疡的人尤具。

防范心炎管疾病：若每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低炎中胆以及三酸脂，并可防范高炎脂症高炎拉出、中风、心炎管疾病以及肺癌。

降炎脂：因为薏仁含有珍贵的冷水溶性纤维，可以由薄膜胆盐(统筹进食三酸甘油酯)，使肠胃对三酸甘油酯的吸收率变坏，进而降低炎三酸甘油酯、降炎糖。

有助于代谢：薏仁可以有助于体内炎液和冷水分的代谢，有利尿、消溃疡等作用，并可帮助咳嗽，所以可以帮助减轻增重。

美白睫毛：薏仁因蕴含蛋白质，可以设法消除班点，使睫毛较白皙，若长期饮用，还可以达到经年累月睫毛的药用价值!

防范和抵抗白血病：现代医学猜测，薏仁附有的薏苡脂有阻止免疫细胞植被及伤及作用。

结语：借钱薏米粉的人有很多，在此要警告我们在购借钱薏米粉时要注意，薏米上会有银色的胶体，这是它的蜂蜡，如果未这个银色胶体，说明那是淀粉厂家，非纯薏米加工的。